三浦大根を食す

　三浦マラソンの参加賞でもらった三浦大根。前回（96年）は料理に失敗した。適当に煮たらものすごいまずくなってしまった。「こんなまずいもん食えるか」って思ったが、食べ物を粗末にしてはならないと思って、我慢して食べた。
　
　二回も同じ失敗をしては、丹精込めて育てた三浦の農家に失礼である。今回はおでんの素を買い、大根もきちんと皮を剥いて、真面目に料理をすることにした。

　まずは、大根とおでんの素。


　切って皮を剥いた状態。


　煮込み中。


　完成！　食べてみたら、こりゃあ旨い。大成功だ！