カールパン [雑文]
コンビニで面白いものを見つけた。カールパン。明治のスナック「カール」を象ったパンである。こういう可愛いの、好きなんだ。
ところがお味の方はいまいち。中のあんは、キーマカレーを使っているが、これが少ないので、カレーの味がいまいち伝わってこない。(ただし、これはあくまでの僕の味覚である。他の人はどうか知らない)
なんだか、開発でだいぶ苦労した様子が見られる。以下は僕の勝手な想像である。
商品の企画会議で、カールのパンを作ろうというアイデアが了承され、開発がスタートした。従来形の揚げパンタイプで、カール特有のカールした形を作ろうとすると、クタクタで形が定まらない。だから、普通の焼きパンタイプにすることにした。しかし、このタイプは焼いている最中に温度が上がってカレーのあんが沸騰して噴き出してしまう。だから、あんを減らして香り付け程度にしてみた。しかし、単なる香り付けではインパクトが弱いのでキーマカレーを採用。いまいちだな~~という声が社内からも上がったが、短期戦略で販売に踏み切った。な~~んてね。どこのメーカーでも、よくありそうことじゃないか。(笑)
****************
このブログを製本して、最初の頃を振りかえってみて、思った。以前は、今回の記事のような日常の些細な出来事を、もっと書いていたのだ。最近は、どうも長文に傾いてしまって、些細なことを取り上げることが少なくなってしまったように思う。また初心に戻ろう。
ところがお味の方はいまいち。中のあんは、キーマカレーを使っているが、これが少ないので、カレーの味がいまいち伝わってこない。(ただし、これはあくまでの僕の味覚である。他の人はどうか知らない)
なんだか、開発でだいぶ苦労した様子が見られる。以下は僕の勝手な想像である。
商品の企画会議で、カールのパンを作ろうというアイデアが了承され、開発がスタートした。従来形の揚げパンタイプで、カール特有のカールした形を作ろうとすると、クタクタで形が定まらない。だから、普通の焼きパンタイプにすることにした。しかし、このタイプは焼いている最中に温度が上がってカレーのあんが沸騰して噴き出してしまう。だから、あんを減らして香り付け程度にしてみた。しかし、単なる香り付けではインパクトが弱いのでキーマカレーを採用。いまいちだな~~という声が社内からも上がったが、短期戦略で販売に踏み切った。な~~んてね。どこのメーカーでも、よくありそうことじゃないか。(笑)
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このブログを製本して、最初の頃を振りかえってみて、思った。以前は、今回の記事のような日常の些細な出来事を、もっと書いていたのだ。最近は、どうも長文に傾いてしまって、些細なことを取り上げることが少なくなってしまったように思う。また初心に戻ろう。
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